淡水と海水が混ざり合う北上川の砂地でとれるべっこうしじみ。特有の泥臭さがなく、味が濃厚で美味！震災の影響でかなり減少したものの、少しずつ回復の兆し。6月～11月末までは生、それ以外は冷凍真空パックで販売される。シジミの旬は夏だが、一度冷凍した方が味が濃くなるとか。
「味が濃いのに上品でやみつきに！主役級のシジミで驚きます」
【株式会社池田屋】
宮城県石巻市成田字小塚１６８−１
ＴＥＬ 0225－62－2236 ※営業時間など詳細は問合せを
その他：べっこうしじみ問屋、上品の郷
2/22 仙台駅発 【寿司】と【地酒】と【伝統】の美食探訪モニターツアー
東松島市 女川町 石巻市
【初心者大歓迎】【安心サポート付】みちのく潮風トレイル・石巻「雄勝・金華山」モニターツアー
石巻市 女川町
【特別限定】第8回いしのまき復興マラソン ☆2名1室宿泊プラン
石巻市
【特別限定】第8回いしのまき復興マラソン ☆1名1室宿泊プラン
石巻市
【出発日ご要望に応じます】みちのく潮風トレイル石巻３島「金華山・網地島・田代島」トレイル
石巻市
