すり身を薄く焼き、巻いて蒸す伊達巻(だてまき)と同じ素材で、こちらは巻かずに厚焼きにし、そのまま蒸したもの。お菓子のカステラの様な見た目から、石巻では古くから「カステラ蒲鉾」と呼ばれる。甘いので、お茶請けにもオススメ。
「石巻地方ではおせち料理にも使われて、おめでたい感じがします」
【(有)粟野蒲鉾店】
宮城県石巻市中央1丁目9-11
TEL 0225-22-2971
営業時間:8時~17時、日曜定休
その他:各蒲鉾店
2025年あそら農園☆いちご狩り
東松島市2025年イグナルファームいちご園☆いちご狩り
東松島市2/22 仙台駅発 【寿司】と【地酒】と【伝統】の美食探訪モニターツアー
石巻市 東松島市 女川町【初心者大歓迎】【安心サポート付】みちのく潮風トレイル・石巻「雄勝・金華山」モニターツアー
石巻市 女川町【特別限定】第8回いしのまき復興マラソン ☆2名1室宿泊プラン
石巻市