「食べ物」一覧


鹿肉
公開日:2016/04/14
最終更新日:2023/02/01
最終更新日:2023/02/01
ヨーロッパでは高級食材とされる鹿肉。野性的な独特の風味がクセになると食通の間では人気。こちらは牡鹿半島でハンターが捕獲した野生の鹿を…
もっと見る

まつも
公開日:2016/04/14
最終更新日:2023/02/01
最終更新日:2023/02/01
一般にはなじみのない、高級料亭ご用達の海藻「まつも」は、ツルツルしたぬめりとシャッキッとした歯触りが最高。酢の物やお味噌汁などに。
もっと見る

生メカブ(春限定)
公開日:2016/04/14
最終更新日:2023/02/01
最終更新日:2023/02/01
ワカメの根元部分で、コリコリとした食感と粘り気が魅力の生メカブは、3月~5月ぐらいの短い期間にしか食べられない希少なご馳走。この時期…
もっと見る

塩うに
公開日:2016/04/14
最終更新日:2023/02/01
最終更新日:2023/02/01
もともと濃厚な味わいのウニを塩漬けにすることで、さらに旨みを凝縮。最初の一口は塩辛いが、しだいにまったりとした食感に。熱々のご飯にの…
もっと見る

林正のさんまのみりんぼし
公開日:2016/04/14
最終更新日:2024/12/07
最終更新日:2024/12/07
本醸造醤油、砂糖、みりんだけの無添加で、風味豊かな“みりんぼし本造り”。そのまま焼いて食べてもおいしいが、一口サイズに切って衣をまぶ…
もっと見る

サバだしラーメン
公開日:2016/04/14
最終更新日:2023/02/01
最終更新日:2023/02/01
昔から料理にサバだしや鯖節を使う食文化があった石巻の北部に位置する飯野川地区。その食文化から誕生したあっさり魚介系ラーメン。地元の大…
もっと見る

天然二ホンジカの缶詰
公開日:2016/04/14
最終更新日:2019/02/14
最終更新日:2019/02/14
高タンパク、低脂肪で鉄分も多く、フランス料理では高級食材の鹿肉。獣害の深刻化で駆除が叫ばれている、主に牡鹿(おしか)半島に生息する野…
もっと見る

切り身魚の加工品
公開日:2016/04/14
最終更新日:2023/02/01
最終更新日:2023/02/01
歴史ある加工会社が多い水産の街・石巻。各社がオリジナルの技術でさまざまな商品を出しているから、加工品をあれこれ食べ比べるのも楽しい。…
もっと見る

ほや酔明
公開日:2016/04/14
最終更新日:2023/02/01
最終更新日:2023/02/01
水月堂の『ほや酔明』を新鮮なうちに漬け込み、乾燥珍味にした30年以上のロングセラー商品。東北新幹線で販売されるお土産としても有名。
もっと見る
海街さんぽいちおしプラン
-
【5月31日限定】みちのく潮風トレイル・石巻エリア「石投山・雄勝峠」
石巻市 -
2025年あそら農園☆いちご狩り
東松島市 -
2025年イグナルファームいちご園☆いちご狩り
東松島市 -
【特別限定】第8回いしのまき復興マラソン ☆2名1室宿泊プラン
石巻市 -
【特別限定】第8回いしのまき復興マラソン ☆1名1室宿泊プラン
石巻市